Description
Le Galet Saveur Médicis : Duo Caramel
Le galet saveur Médicis duo caramel est composé de croustillant de nougatine enrobé de chocolat au lait et de caramel à la fleur de sel de Guérande. Une recette gourmande originale ou colorée
La nougatine
La nougatine est une confiserie croquante, elle est composée de sucre caramélisé et de morceaux d’amandes ou de noix.
Le caramel
Le caramel est une confiserie faite de sucre déshydraté et cuit. Le caramel est composé essentiellement de glucide, c’est une source de sucre rapide permettant un regain direct d’énergie.
Le fleur de sel de Guérande
La fleur de sel est produite dans les marais salants, elle est le résultat de plusieurs facteurs naturels. Le soleil et le temps sec et chaud entraîne la formation de cristaux qui flottent à la surface : la fleur de sel.
La fleur de sel a une structure plus fine et plus délicate, elle permet de sublimer vos plats.
Conservation des dragées
La dragée saveur se conserve deux mois, elle est a conserver dans un endroit à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs et environnant les 20°C.
Contenant dragées
Un sachet de 200g, un sachet de 1kg environ 208.
